泸州临港辉睿供应链管理有限公司于2017年4月1日发起成立，注册资本1亿元，其中国有股东合计持股占比66%。公司总部位于成都市麓湖生态城漂浮总部二期。辉睿供应链作为中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区首家入驻企业，泸州市政府着力打造的“市级供应链金融服务平台”，是自贸区供应链金融的践行者、创新者和引领者。

辉睿供应链自成立至今，主要从事供应链管理、供应链金融、贸易等业务，涉及冻品、白酒、百货、电子产品、大宗商品等行业。2022年，辉睿供应链依托自身冻品行业供应链资源优势，正式进军预制菜市场。

产品原材料龙头鱼俗称虾潺、豆腐鱼、东海小白龙，其肉质如豆腐般滑嫩，味美，肉刺松软具食用高经济价值，通常以油炸食之。“龙头鱼”的营养价值可是极其丰富，还具有健脾益气，滋补肝肾，利水止血的功效。民间还流传着不少以龙头鱼为主要原料的食补方。

产品口味极佳，采用野生海鱼高标准生产，出口品质，外酥里嫩，安全美味放心，深受中高端消费者喜爱。大包装（1or2.5kg/袋）适合B端渠道：餐饮、咖啡厅、小吃店、餐酒馆、露营等。3分钟油炸，标准化快速出餐。小包装（200g/袋）烹饪方式多样，可空气炸锅180摄氏度5-7分钟，适合C端人群（建议不使用菜籽油油炸）。

产品消费场景丰富，适合餐饮、娱乐、小吃店、商超、音乐餐吧、团餐、露营、酒店、烧烤、家庭……