6月30日，四川省预制菜产业发展推进会在成都召开，会议由四川省经济和信息化厅主办，四川省预制菜产业联盟、四川省食品饮料产业协会、成都市食品工业协会承办。省政府副省长罗强出席会议。经济和信息化厅主要负责人和分管负责人，省级相关部门分管负责人，重点市（州）人民政府分管负责人，各市（州）经济和信息化主管部门分管负责人，重点预制菜产业园区主要负责人，四川省预制菜产业联盟成员单位主要负责人，相关高校及科研院所主要负责人，有关行业协会、相关经销商和设备商主要负责人参加了会议。

本次会议是深入贯彻习近平总书记来川视察重要指示精神和省第十二次党代会精神，认真落实中央、省委稳定经济增长系列部署要求，抢抓发展机遇，凝聚各方合力，推动预制菜产业高质量发展，助推食品饮料产业在突破万亿大关的基础上再上新台阶，实现工业经济稳定增长。

会上，成都市、自贡市、遂宁市、乐山市围绕推动预制菜产业发展情况作了交流发言，西华大学、新希望六和食品控股有限公司、成都红旗连锁股份有限公司分别就各自领域推动预制菜产业发展做了交流发言，餐饮企业、科研院所、原料基地与预制菜生产企业进行了签约，经济和信息化厅通报了预制菜产业推进情况和工作安排，*后，罗强副省长为四川省预制菜产业联盟揭牌。

下一步，四川省将进一步凝聚各方力量扎实推动预制菜产业高质量发展。一是壮大产业集群，编制四川省预制菜产业发展指南，加快打造一批百亿级预制菜产业集群。二是培育*企业，建立省级*预制菜企业培育库，强化金融支持，支持有条件的预制菜企业开展并购重组，打造一批在全国具有影响力和竞争力的预制菜龙头企业。三是提升创新能力，动态发布预制菜重点领域核心技术攻关目录，纳入技术创新项目支持范畴。支持企业主导、产学研合作组建制造业创新中心、技术创新中心等预制菜协同创新平台，推动预制菜龙头企业研发机构全覆盖。四是加强品牌建设，打造川味预制菜公共品牌，在重点地区以及细分领域培育一批特色标杆品牌。开展*受消费者喜欢的“川味预制菜”十大品牌评选活动。支持企业错位打造“大单品”“系列菜”等爆款预制菜。举办省内外专场推介活动。五是拓展市场空间，发挥“天府云销”平台作用，推广“线下体验+平台销售+直播带货+短视频”全渠道流通模式。推动预制菜产品进机关、学校、企业、医院、商超、农贸市场。六是保障食品安全，推动制定预制菜分类、生产、包装等地方标准，鼓励制定预制菜团体标准、企业标准。压紧压实食品安全责任，组织做好企业诚信管理体系培训，支持开展安全环保技术改造。

会议当天，参会代表参观了四川预制菜创新产品展示。